产品详情介绍
海拉尔茶楼餐饮空间装修多少钱一平？1200元/㎡排烟隔油怎么做
金麟整装海拉尔茶楼餐饮空间工装 1200 元/㎡统一价，含排烟隔油、水电消防与卡座包间施工。
📋 产品核心信息
起步价
1200 元/平方米 起
计价面积：按实际装修面积计算，明档与包间按展开面积另计｜此价为起步口径，具体以量尺后方案报价为准，报价单逐项列明，不收设计费、不收管理费。
造价明细
| 分项目 | 内容说明 | 参考金额 |
| 水电改造 | 强电分回路、厨房设备专用回路、给排水管线 | 按面积计算 |
| 排烟与隔油 | 排烟罩、风管、隔油池、检修口 | 按项目计算 |
| 防水与闭水 | 厨房、洗手间、洗碗间刷两遍，闭水 48 小时 | 按防水面积计算 |
| 瓦工铺贴 | 前厅地砖、墙面砖、厨房防滑砖、收口 | 按铺贴面积计算 |
| 木工与油工 | 吊顶、卡座、包间隔断、门头基层、耐擦洗涂料 | 按展开面积计算 |
| 设备安装 | 排烟罩、灯具、门禁、招牌与厨房设备就位 | 按点位计算 |
茶楼和餐厅装完能不能开门做生意，不看前台漂不漂亮，看后厨排烟顺不顺、隔油池够不够、消防点位过不过。这三样在图纸阶段定好，验收时就少跑三趟。
① 产品概述
茶楼餐饮空间工装按 1200 元/㎡ 统一价，不分清辅与全包，含水电、防水、瓦工、木工、油工与设备安装。明档、包间、卡座这类有造型的区域按展开面积另计，量尺时单列。
排烟是餐饮的第一道关。厨房按灶眼数量配排烟罩与风管，风管走顶内并做保温，末端接至屋面或专用烟道；茶楼如果有明档煮水，也要单独做排风。排烟量不够，营业时油烟会从前厅串出来，客户第一口就闻得到。
隔油与排污是第二道关。厨房排水先过隔油池再进市政管网，隔油池按灶位数与营业规模配容积，池体做防渗并留检修口；洗碗间与洗菜池分开设置，地漏做防返味。餐饮排水一旦堵，整个后厨就得停。
第三道关是消防与疏散。喷淋、烟感、应急照明按规范点位布置，明火区与疏散通道分开，包间隔墙用阻燃材料，厨房与餐厅之间做防火分隔；安全出口数量与宽度按面积核定，装修时不能为了多摆两张桌子把通道占掉。
动线决定翻台效率。客人进门、点单、取餐、结账、离场，与服务员的传菜、收台路线尽量不交叉；卡座与包间按客群分，包间靠里、散台靠窗；后厨出入口避开客人主视线。动线顺了，同样的面积能多摆两三桌，服务人手也能省。
② 适合人群
| 人群 | 适配理由 |
| 开茶楼、餐厅、火锅店的经营者 | 排烟隔油消防一次做到位，验收少跑几趟，开业不因后厨问题停业。 |
| 做明档、要展示后厨的门店 | 明档单独做排风与挡烟，玻璃隔断与台面收口按现场尺寸做。 |
| 面积不大、想多摆桌的店主 | 动线按客人与传菜分开走，同样面积能多摆两三桌。 |
| 商场店、只能夜间施工的 | 拆改与噪音工序排在闭店时段，白天做不影响营业的收尾。 |
| 需要控制总投资的业主 | 1200 元/㎡ 统一价，清单逐项报，不按实结算往上浮。 |
③ 包含项目
- 水电改造：强电分回路、厨房设备专用回路、给排水与隔油池管线。
- 排烟工程：排烟罩、风管、风机基础与屋面接驳。
- 防水工程：厨房、洗手间、洗碗间刷两遍，闭水 48 小时。
- 瓦工铺贴：前厅地砖、墙面砖、厨房防滑地砖与收口。
- 木工：吊顶、卡座、包间隔断、门头基层与造型。
- 油工：耐擦洗涂料、防潮基层处理。
- 设备安装：灯具、门禁、招牌、厨房设备就位。
- 管理与保护：夜间施工排期、成品保护、垃圾外运、开荒保洁。
④ 不包含项目
- 厨房设备、灶具、冰箱、排烟风机主机不包含。
- 中央空调、新风主机与安装不包含，可协助对接品牌方。
- 消防喷淋、烟感主机与报审不包含，按规范配合施工。
- 餐桌椅、餐具、布草、软装饰品不包含。
- 燃气报装与改管、外立面与屋面工程不包含。
- 电梯、监控主机、收银系统不包含。
⑤ 服务流程
| 步骤 | 环节 | 内容 |
| 1 | 现场勘测 | 量尺、拍照、记录层高与承重结构，确认消防与物业要求 |
| 2 | 平面方案 | 按业态出前台、散台、包间、后厨布局，含强弱电与排烟点位 |
| 3 | 清单报价 | 按项目列清单价与工程量，一次报清，不按实结算往上走 |
| 4 | 签约进场 | 合同写死总价与工期，办理物业手续与施工许可 |
| 5 | 基础施工 | 水电、防水、排烟风管、瓦工、木工、油工按序推进 |
| 6 | 设备安装 | 排烟罩、灯具、门禁、招牌与厨房设备就位 |
| 7 | 分项验收 | 水电、防水闭水、排烟、装饰面四项分项验收 |
| 8 | 交付开业 | 保洁、调试、交付竣工图与质保卡 |
⑥ 配置明细
| 配置项 | 规格说明 |
| 排烟 | 按灶眼配排烟罩与风管，风管走顶内做保温，末端接至屋面或专用烟道 |
| 隔油 | 厨房排水先过隔油池，池体防渗并留检修口，洗碗间与洗菜池分开 |
| 防水 | 厨房、洗手间、洗碗间刷两遍，闭水 48 小时 |
| 消防 | 喷淋、烟感、应急照明按规范点位，包间隔墙用阻燃材料 |
| 地面 | 前厅耐磨地砖，厨房防滑地砖，坡度坡向地漏 |
| 吊顶 | 前厅造型吊顶，后厨防潮板或铝扣板，检修口预留 |
| 电气 | 厨房设备专用回路，湿区带漏保，插座带防溅盒 |
⑦ 服务保障
工装按合同总价结算
工装报价按项目清单一次报清，工程量与单价逐行列明，合同写死总价。业主不改方案的前提下，结算价等于合同价。
工期与开业节点绑定
茶楼餐饮类项目通常 45-70 天，合同写明进场日与交付日。因我方原因延误影响开业，按合同约定承担违约责任。
排烟与隔油专项验收
排烟风管做完做漏风与运转测试，隔油池做通水试验，确认排水顺畅不返味，再进下一道工序，验收记录留档。
消防与验收配合
配合出具施工图与竣工资料，喷淋、烟感、应急照明按规范点位施工，配合业主完成消防验收；防火分隔与疏散宽度按核定方案执行。
价格分档参考
| 档位 | 配置说明 | 参考单价 |
| 经济档 | 常规地砖、防潮吊顶、标准排烟罩与风管，满足基础营业。 | 1200 元/㎡ |
| 品质档 | 耐磨地砖升级、造型吊顶、包间隔断与门头造型，排烟按灶眼精确配。 | 1200-1400 元/㎡ |
| 高端档 | 石材与木饰面、定制灯光、明档玻璃隔断、独立隔油与除味系统。 | 1400-1600 元/㎡ |
三档差价来自材料品牌、板件厚度与五金配置的不同，量尺后按实际面积和选配出正式报价单，哪一档都能按方案报价执行。
业主常问
问：排烟量怎么定？
答：按灶眼数量配排烟罩与风管，风管走顶内做保温，末端接至屋面或专用烟道；茶楼明档煮水也要单独排风，不然前厅会串味。
问：隔油池一定要做吗？
答：做餐饮基本都要做。厨房排水先过隔油池再进市政管网，池体做防渗并留检修口，容积按灶位数与营业规模配，堵一次停业的损失比池子贵。
问：包间隔墙能用轻钢龙骨吗？
答：可以，但要按消防要求用阻燃板材，厨房与餐厅之间做防火分隔，隔墙到顶不留空腔，包间门向疏散方向开启。
问：营业中的店能改造吗？
答：能，按夜间施工排期，拆改与噪音工序放在闭店时段，白天只做收尾；合同写明施工时段与降噪措施，不耽误白天做生意。
问：1200 元/㎡ 统一价，500 平大概多少？
答：按实际装修面积乘单价，明档与包间展开面另计。具体以量尺后清单报价为准，电话 18804966488。
海拉尔量尺报价 · 咨询电话
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